6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）

做过很多次啦，之前做冷却后会塌下去，后来看方子，发现是我烤完后没有震一下蛋糕！so！烤完一定要震一下蛋糕哈！震完的蛋糕冷却后也不会塌。蛋糕很好吃啊，即使塌下去的版本也好吃。最近这次，尝试用甜菊糖代替面糊里的白砂糖，也减了量，完美成功！没有原版那么甜，很喜欢～

2021-08-22