给减肥瘦身党 无糖无油全麦面包（免揉懒人版）

感谢老师分享配方，简直太成功啦，加了点黄油和糖味道好极了！和面时有点怀疑人生的粘糊，但发酵一会就会好很多。想要尝试的人一定要好好看老师的提示，很重的，尤其是换算含水量，一定要达到73%-80%，不然面包会又硬又干，别问为什么，因为我已经尝试过了！ #全麦面包！#

2021-08-21