红烧茄子（佐西红柿尖椒）

感谢楼主分享的菜谱，因为有孩子吃，没放辣椒，也很好吃，顺便记录一下改良后
新增小土豆一个
辣椒换成孩子吃的甜椒
胡萝卜一点点
其余基本按照菜谱
汤汁调制没有加小米辣，但是汤汁加了一碗水两勺淀粉，孩子很爱吃

2021-08-19