🥥Coconut椰蓉牛奶吐司｜椰香浓郁｜面包柔软｜馅料丰富

一个金波模具，一个普通黑色镀层模具，做了榴莲馅的
黑色模具出品比较好看，金波模具开盖多烤了10分钟（上180下160），烤完发现过度上色了
一发了50分钟之后增加二发30分钟，整形完成后再发40分钟然后冰箱过夜，第二天上120下220烤的，烤之前刷上了多余的蛋液（混了点没用完的榴莲肉）
全程手揉一小时，虽累但值

2021-08-17