『日式软Q盐面包』

很好操作，用鹰牌高筋粉做的，水量用的 180，第二次松弛放冰箱冷藏松弛，
海氏c76，方子温度中下层烤25分钟
没有蒸汽，纹路还算清晰

2021-08-16