糖醋鸡胸肉

我用的鸡胸脯比较大，面粉和淀粉的比例得多放一些，至少要均匀的能看到鸡肉上有粉状，加点色拉油拌匀。 炸了两遍。肉嫩嫩的。酱汁按照评论里二楼的朋友配方，热锅，倒了一点点色拉油丢了两瓣蒜子片，倒入调好的酱汁，马上把炸过的鸡肉倒入锅内搅拌，加了少许勾芡水，收汁出锅，撒上芝麻。 蕃茄酱用的是李锦记的，颜色比较好看）#午餐•2021年8月12日#

2021-08-12