冻酸奶蛋糕（希腊酸奶版冻芝士蛋糕，低热量）

80克消化饼+30克黄油做饼干底，250g自制无糖希腊酸奶+20g糖，用电动打蛋器搅拌均匀，加入1个鸡蛋搅拌均匀，家里没有淡奶油，就加了50ml牛奶和5克玉米淀粉搅拌均匀，170度水浴法烤了65分钟，味道不错，感觉甜度也够了

2021-08-11