顺德传统美食-伦教糕（白糖糕）

之前试过很多方子失败无数次，现在非常成功，跟外边买的口感一样，我做时气温25度，所以就发久点，发10小时，只带一点酸味。个人认为关键调粉将一定要把握好，这个方子加了马蹄粉所以口感很好Q弹。谢谢方子

2021-08-10