自制周黑鸭

#晚餐•2021年7月30日#
技术总结：
1. 啤酒不宜用太好的苦味重。
2. 四川人表示辣椒还可以加量，多来点辣椒子子，不然就变成以酱香甜口为主不太够味。
3. 老妈专门送过来的土鸡土鸭做的太过于有嚼劲，建议大家不要用太好的肉就普通肉鸭可能吃起来更容易😂。

2021-07-30