水煮牛肉

水煮牛肉，其实步骤挺少的。准备喜欢的蔬菜（豆芽，芹菜，油麦菜，金针菇之类），姜蒜末，花椒，干辣椒，白芝麻，郫县豆瓣酱，葱末或香菜。蔬菜焯水后铺底，大油炒料后加水下牛肉，煮一分钟。再烧油浇料。#晚餐•2021年7月24日#

2021-07-24