盐焗鸡腿

两个无骨鸡腿，一块鸡胸肉，用了一点点芝麻油和橄榄油×20克海天盐焗鸡粉×适量料酒，腌制差不多一个小时，隔水蒸了18分钟，觉得刚刚好。
调味：半个柠檬，三个大点的小米椒，四个蒜瓣，三小棵香菜，三片姜片切小块，加了一点点生抽，怕太酸或者太咸，毕竟第一次做这个，所以放了大概1.5-2克的细砂糖来调和一下。再额外加了点现磨黑胡椒……
最后加了焯熟了的金针菇一起拌，真的绝绝子！#晚餐•2021年7月20日#

2021-07-20