土豆烧排骨

排骨生抽姜腌制，高压锅蒸。土豆切块洗一下淀粉，擦点盐逼出水份，倒掉水放少量淀粉用手摸匀，入热油锅炸熟，沥出油备用。油锅炸一下香叶八角桂皮辣椒，放入一些水，放入蒸好的排骨土豆炒香，调味放香葱。土豆也可以不炸

2021-07-05