恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方

麻薯面包打卡成功
总结一下: 1. 我人生中第一次揉面献给了这次做恐龙蛋哈哈～
2. 完全按作者配方制作，但是我烤箱小，得分两次烤，这就导致面团等了太久，揉第二次圆球发现面团开始粘手了，也不敢重新揉，怕越揉越粘，所以第二锅形状没有第一锅完美。下次最好做一次能烤完的面团量。
3. 发现有塌陷趋势直接推进烤箱又烤了差不多五分钟，出来后上色均匀且不塌。所以塌陷应该真的是没有彻底烤透的结果。我的烤箱需烤30分钟。
4. 非常好吃，一口气吃了四个哈哈，推荐我的黑暗料理，掰开加入老干妈，妙啊～可以试试😋

2021-06-28