奶油小泡芙，容易做，成功率极高～

食材都有，但工具不太全。没有裱花袋裱花嘴，就用保鲜袋做一个🤣
按照食谱来，泡芙皮虽然不太好看，但烤出来还不错，算是成功了！
淡奶油打发，试了三次才成功，第一次手动打发太久，做成了黄油🧈第二次用的矿泉水瓶摇晃了1分钟不到，也是用力过猛，成了黄油🧈
第三次仍旧是手动打发，终于成功了！教训是，淡奶油加糖打发，不要打太久！！有点奶油的雏形，能立起来就行！

2021.07.01
今天买了裱花袋裱花嘴，再次尝试了一下。
吸取了上次淡奶油打发的教训，这次流程挺顺利，做出来的样子也比上次好看呀！

2021-06-27