做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法

刚买的汉堡模具开光了，用了三分之一波兰种 ，高粉加起来一共用了540克，🍔我做了两盘 12个 ，每个差不多89克一个面坯，一盘一发 还有一盘6个正常两次发酵 ，怕上色严重，中间有盖了锡纸，放烤箱中层我烤了17分钟！整体感觉一次和两次发酵差不多 。现在就差里面肉肉🍗了😄 感谢博主无私奉献！

2021-06-24