佛卡夏

#佛卡夏面包#
二刷佛卡夏，加了全麦面和黑橄榄，烤箱计时器出bug恰好烤出饼干一样的脆底😎

佛卡夏(Focaccia)是意大利类似披萨🍕的一种扁面包，材料面粉、橄榄油、盐和水和成一大块，无需揉面，发酵好随意铺开，撒上橄榄油，手指随意戳上洞洞铺上小番茄、黑橄榄、迷迭香和海盐，烤30分钟即可，随意的大气孔外脆里软味道很好，又没有披萨那么多芝士的负担😄 ，做法简单快手，是一款可常刷的口粮😋

2021-06-13