感谢各位师傅教导 做过 碱水水晶粽、凉粽(好吃得不得了的水晶粽,没有之一)特产粽子,碱水粽 交作业。 泡的时候用了两勺碱,大概8、9克,煮的时候加了一勺,大概五、6克。裹了点蜂蜜看起来颜色特别亮。高压锅确实黑了。 2021-06-09