比曲奇还简单的北海道猫舌饼干

#晚餐•2021年6月4日#

下午茶第二弹 猫舌饼干
昨天的那个蛋白/蛋清用在了这儿！
自封“拆蛋专家”🤣🤣🤣
自己稍微改了下配方
黄油15g 蛋清30g 低粉28g 炼乳7g
烤箱350F烤了18分钟
第一次没经验以后就知道还能挤宽一点哈哈哈
万万没想到黄油减半了烤的时候还超级油
转移饼干的时候盘子里也都是油😅
但是味道好棒 用炼乳甜了点 还好我没加糖
果然糖油粉可以组成一万种点心
这就是北海道白色恋人的饼干胚
至于白巧克力内馅儿 估计得拖好久……

2021-06-05