芝士火腿吐司

没感觉哪失败，但是却失败了，难道是一发过度了吗？我确实发了50分钟大概，发的有点大，而且我没有按手指检查。原配方除以2×3，做了三个250克吐司，也许烘烤时间不够，同时烤三个，没有加时。二发40分钟，也是不太够吧？高度够了，但是卷儿卷的窄了点，没有充满模底，可是烤完明显看着是比发酵的时候回缩了。百思不得姐Σ(|||▽||| )#晚餐•2021年6月3日# 另外，卷卷的太高，发完上面都裂了，筋都撕断了，所以楼主一次擀才没有擀的那么长，对吧？

2021-06-03