一次成功的大米糕（无面粉，也可做成酒酿味）

大米粉190g，糖25g，泡打粉g，加了很稠的醪糟，所以又加了点水，液体总量在200g，上面撒了干桂花，水开中火蒸25分钟，时间到直接出锅，感觉稍有一点软，不过终于蒸出来我想要的感觉了，下次再多放点桂花

2021-05-27