留学时的方子，传统黑森林蛋糕（含酒酿樱桃秘籍🍒

我的黑森林具备了该有的元素，却是如此之丑陋😂
撒巧克力碎真真技术难点，我撒得到处都是，满手也是，手温一热，巧克力黏黏糊糊的😢
感觉厚重一点的蛋糕體更合适，就用了分蛋海绵蛋糕
朗姆酒味道超级淡，尝着像糖水，就加了几滴白酒，效果杠杠的～
第一次尝试圣安娜饺子，结果用错方向了，让它变得像🤐💩一样……贴巧克力碎时间花了太久，上面的奶油都化了😶  

2021-05-22