独家：剩饭也能变成英式鱼派

我的过桥豆腐和他的米饭鱼派。豆腐切片打两个鸡蛋，上汽后蒸10分钟，花椒油爆香蒜蓉，炒香猪肉沫，加老抽，生抽，蚝油，勾芡，加入剁辣椒和葱花，淋到豆腐上。
我广州的侄女前几天做了这道菜，我才知道有这个东东。话说留学生出国简直就是进了新东方和蓝带，当年她来悉尼留学除了能炒我都不吃的蛋炒饭之外啥都不会，每天带饭去学校都是我准备，留学也是爷爷奶奶陪着送到悉尼的。后来我上班忙她变成清洁工和🐶保姆，每次放假还要被我公公抓去帮忙花园除草，和一帮老头老太太喝咖啡讨论做饭。现在一人在家带两🐶娃，兼职教英文，老公每次回家休假就只想吃她做的饭。留学的目的不是那张文凭而是学会另一种思考方式和独立生活能力。#晚餐•2021年5月11日#

2021-05-12