中餐厅林大厨四川洗澡泡菜

之前买的彩椒一直不知道哪来干啥。太太突然说让我们过一个英子奶奶和修一爷爷的厨房的下午。于是使用了萝卜皮和彩椒来了洗澡泡菜。不同的是，我的萝卜和彩椒先用盐脱水。水用的是瓶装水。吃的时候用买来的红油，加了毛毛盐，还有味精。调出来的的是店里的味道。直接变成了干饭人。下次加更多的菜比如芹菜梗。

2021-05-08