北海道淡奶油吐司 直接法

可能面粉吸水性比较好，一开始揉的面团感觉比较干，多加了10几克的牛奶，烤箱的脾气还是得摸索一下，看着上色挺深，除了火山顶，其他地方都刚刚好，mark一下，期待下次进步

2021-04-06