金牌蒜香排骨（先蒸后炸版）

加了薄荷，虽然成品带有淡淡薄荷香，但好像有点遮盖本身的蒜味；排骨蒸出来那个汁真的绝了，拌饭吃超赞的，虽然炸排骨确实可以，不过吃到后面有点腻，而且干巴巴的，我可能更喜欢蒸排骨多点。

2021-03-21