东坡肉

天呐，对我来说太难了，糖色我也炒不好，加了水不行，加了油不行，又加了水还是不行，炒好久不成水状，后面弄了半天，莫名其妙可以了。没有砂锅，水煮到一半干了，尝了一下，好咸，用开水冲泡好几遍，结果淡了。就又加了点酱油，又加了点糖，估计我的调料都咸，总之真的是状况百出啊，还好最后还算成功，对象吃了好几块。最后，感谢作者方子，～(^з^)-☆以后还要再做一次。

2021-03-18