三种材料，超简单，在家自制豌豆黄

喜欢有写具体比例的方子，方便大家学以致用！
#豌豆黄# 我怕高压锅掌握不好水量，200g豆子泡一夜用蒸锅蒸了2个多小时，蒸好不是想象的干干的，刚好不用添水了，直接添了大概55g糖粉，用笊篱压，没料理机虽然不够细腻，压完味道是相当好的，甜度也合适，看了看可能外面买的会放吉利丁那样的食用胶，自己吃免了吧，不用好看，健康些就行！
蒸豌豆黄手工版

2021-03-04