做了n次，终于做出了味道浓郁口感最像市售棒棒奶酪的奶酪棒！

非常好的方子，感谢博主分享。用量算的很精准，正好2盘8连模，还多一点点。想要顺利脱模的姐妹们，务必冷冻。不然只靠冷藏4小时以上，是很难脱模的。不要问我怎么知道的，看对比图就明白了。没吃过超市里的，也不知道应该是啥味儿。家里没柠檬汁，就没放，做出来酸酸甜甜的，有点像奶冻，q弹的，放了1片吉利丁片（5克）。我个人吃不了太酸的，这个程度做出来，酸度还能接受

2021-02-23