松软包子皮、馒头（高筋面粉、中筋面粉通用）

鸡肉馅的包子，好像味道一般啊。（请忽略我的捏法。）😅不过这用的高筋粉，包皮还是可以的，就是揉的时候不太轻松。我揉好了都没有作者的光滑。然后我烧了点温水，将粉团隔水放到水上，盖上锅盖出门了，回家后就发酵好了，可惜没拍照。

2021-02-16