仿85度C的芝士球

#午餐•2021年2月15日#

每逢佳节胖6斤了╮(╯_╰)╭
今天又是吃到停不下来的节奏
就是一直一直很饿……这……怎么破
因为今天写了一天paper脑力劳动很多？？？
有点想念每次进85度C必买的芝士球
其实真的蛮贵的但是能连吃两盒
终于搞清楚了原来这是我爱奶油奶酪的开端
材料用到1个蛋黄 奶油奶酪62g
酸奶油12g 淡奶油23g 糖5g 玉米淀粉5g
做了三个小花花🌸
冷藏两小时后吃真的无比感动🤩

2021-02-16