#早餐•2021年2月14日#
2021-02-14
做笔记：1）如果用无卡糖（罗汉果糖）替代白砂糖，酵母量增加到5g2）炼乳含糖高，可以替换为同样数量的酸奶。3）夏天用冰牛奶，数量减少10g左右。用冰水也行。
2021-06-07
做笔记：如果做成巧克力的，可以在一开始就放入4~5片（5g一片）100%的巧克力，掰成小指甲盖大小丢到面粉里就行了。
做笔记：
1）如果用无卡糖（罗汉果糖）替代白砂糖，酵母量增加到5g
2）炼乳含糖高，可以替换为同样数量的酸奶。
3）夏天用冰牛奶，数量减少10g左右。用冰水也行。
2021-06-07
做笔记：如果做成巧克力的，可以在一开始就放入4~5片（5g一片）100%的巧克力，掰成小指甲盖大小丢到面粉里就行了。
2021-06-07