Tiramisu提拉米苏（简单易上手）

没买到无菌鸡蛋，所以做了全熟版

在加热蛋黄的时候，一看有结块就停止加热了，所以不明白变成蛋黄酱是个什么过程

用了蛋白糖的做法，打发蛋白。混合时，蛋白没有用完

最后的味道还行，还是用黑咖啡比较好，用加糖咖啡会很甜

2021-02-02