🥛超简单快手，柔软拉丝，一次发酵，牛奶小餐包

21年1月27记录：高筋面粉400g，没放鸡蛋，牛奶268g＋一点水。隔天太黏，又额外放了一点面粉。
长帝烤箱发酵：32℃40分钟 * 2次，35℃40分钟 *1次。
烘烤：180℃ 20分钟，表面已经焦了。下次试试160℃ 20分钟

2021-01-28