比肉还好吃的手撕杏鲍菇

很美味谢谢老师的方子。我放了两个平菇。不好撕，后来用刀切的丝。出锅时候有点淡。最后放了少许盐。超市没有青椒，只有绿色的线椒。十多块一斤太贵了。所以买了红色的线椒五块多一斤。虽然颜色没有绿色的炒出来好看，但是味道没变。菜刀不好使不能切胡萝卜丝，用削皮刀刮的薄片，哈哈。最后在上面撒上了少许蒜苗。很好吃

2021-01-27