炸大枣

20颗大枣，稍微泡了一会撕成两半，打两个鸡蛋，拌入稍微能成絮状的面粉，再加入一点小苏打水，一些糖水（少量糖）搅拌成浓稠的糊状，两个勺子一个挖面（一半枣一勺面），一个沾油刮到油锅里，油温不要太高

2021-01-17