珊子_ZHENG
做过
恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
在这个配方的前提下,按回复里面的一个姐妹说的方子调整。
配方改动:牛奶35,黄油30,淡奶油35,面团偏干,个头没有发的之前那么大。
温度调整:烤箱180℃预热15分钟,180℃烤了20分钟后,165℃再烤9分钟。总时长延长了4分钟,因为按之前的时间烤制,有轻微回缩情况,现在的温度调整刚刚好。
2021-01-04