【生酮低碳】万能中式面团，可做饺子皮面条各种饼

第二次成功，马苏拉里芝士加了鸡蛋，放进微波炉10秒一打，打了三次，芝士开始微微拉丝，然后和粉一起揉面团。第一次直接把芝士放微波炉加热，结果结块，面团失败😅
面团两面放锡纸，用擀面杖干平，最后切条，做成面条，放到煮开的水里面煮熟。煮的过程中，面条膨胀了一些，怕糊了就关火了，不知道是不是煮的时间太长。口感吃起来是像面食😬一个面团有26克碳水，可以做两份面条😬

2021-01-03