北海道淡奶油吐司 直接法

放了18克糖，加了香芋泥做馅儿。开始时是上层185，下层190，才10分钟就烤黑了，赶紧盖锡纸、调低温度，上层180，下层185，一共烤了32分钟。平时按185-190烤，都要20分钟才会完成上色，这次才10分钟就变黑了，是黑，不是浅棕，不知道是什么问题。

2020-12-27