六寸戚风蛋糕(掌握这几点，做戚风就跟煮米饭一样简单)

这个方子我给100分！
面糊拌好之后才发现🥚只剩两颗了（应该要三颗）
分离了蛋黄蛋白之后，准备打发蛋白，结果打蛋器竟然坏了！[裂开][裂开][裂开]
于是 开始手动打发[苦涩][苦涩][苦涩]
👏一直在搓手搓手 疯狂搓手
对自己说sorry sorry sorry sorry…
结果竟然还不错！两颗蛋6寸，烤完没有回缩！nice#晚餐•2020年12月26日#

2020-12-26