黑森林蛋糕（下厨房野战小分队南京场）

宝藏老师，本来想挑战一下黑森林，但是看到的配方需要购买太多材料了，对于偶尔做蛋糕的家庭烘焙不是很友好。不想意外找到老师的配方，不需要额外买酒渍樱桃和樱桃利口酒，简直完美！蛋糕一切都很棒就是奶油的含糖量对我来说太高了，我觉得放8-10%的糖就足够了，因为蛋糕太好吃没来得及拍横截面就已经被扫光了！这蛋糕对于抹面不熟练的也是相当友好，就是侧面的巧克力不好贴哦，很考验耐心呢，做完这个蛋糕真的很有成就感了。完美！

2020-12-21