超级下饭菜～酱扒茄子

1，茄子非常非常吸油，放少点油，切小块，茄子稍微煎一下软了就好（不滚淀粉）。
2，放点肉糜的更香。
3，海天黄豆酱一大勺，小小半勺郫县豆瓣酱，小半勺糖，一小勺醋。完美，适合我这个包邮地区的口味～黄豆酱真的很咸很百搭，不放盐完全ok了。#晚餐•2020年12月17日#

2020-12-17