糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）

#晚餐·2020年12月1日#
我也没有做前三步，甚至锅里水汽没干就下锅开炒了。也是可以的。用的排骨本身不肥，但后来还是煎出一层油来～还可以添加一点不夺味的大块配菜，我加过土豆胡萝卜青萝卜，都蛮好吃！

2020-12-02