【广东家常菜】口口爽脆的低油版蚝油芥兰

#晚餐•2020年11月24日#
芥蓝很仔细的把茎叶分离，根茎削皮。
为了不过水，就将根茎斜刀切片，先炒这部分，再继续炒叶子。
参照食谱，过程中加了酱油和蚝油～味道不错～

2020-11-24