西安香酥牛肉饼

10颗香酥牛肉饼主要食材比例

面皮:
400g面粉
280ml水
油酥:
100g面粉
5g胡椒粉
5g盐
(油跟面的体积看起来差不多即可)
馅料:
牛肉馅200g
香葱200g(德超一束)

2020-11-21