肉段烧茄子！东北菜的精髓：黢黑、稀neng、胶黏、齁咸、好吃

没有肉段可以做，用三层肉代替，味道还行
就是卖相还差点
感觉酱汁还差好多，要怎么才能调出有点带红色的酱汁，实在喜欢东北菜的那个酱汁，怎么都调不好

2020-11-20