云云的妈咪 做过 天热就做凉粉吃 玉米淀粉做出来的和豌豆淀粉做出来的差别应该是嫩和老的区别,我没用豌豆淀粉做过,但我吃过外面买回来自己凉拌的那种,玉米淀粉做出来的太嫩了,还是老点Q点的比较好吃。另外这两种都是容易断的。作者的配方很好👍 2020-11-14