白切蹄膀

买了土猪肉蹄膀  想换个吃法  看到这个方子略做改变，腌制一天后  加白酒放调料  放在高压锅里蒸了25分钟，出锅再冷冻20分钟    切片装盘   尝了一口  不蘸料汁都好吃！

2020-10-25