家常版三汁鸡翅焖锅

必须用不锈钢 不然 红薯什么的 会糊锅的 水什么是不够的 必须添加两次 和蔬菜持平的 水位，这时候大概会熟 但是这个时候蔬菜会很软烂 就不好吃 所以我觉得吧 最开始 蔬菜炒断生…不炒不行吗？不然后面会太软的…水的话…我觉得一直添加 蔬菜就是煮熟的吧？不好吃 方子的话 按菜谱是不会咸的 甜度也还好 然后菜谱说的时间  整体下来也是能熟的 至于我的为什么糊锅，在第一次 添加的水的时候 我看菜谱是闷它 我觉得我一直掀开会不容易熟吧 中间我看了一下 还有水 等十五分钟的时候 我的锅就彻底干了 然后我的红薯胡萝卜 土豆 就成功的糊了一锅 然后就添了第二次水 总体 我不爱吃 也可能是因为糊锅的味道 但是这个菜的味道比我想象的要差 大半天的时间 做出来这么个东西 不是我想象的味道 虽然我可能技不如人 我还是比较喜欢单纯用调料做出来的肉 不太喜欢酱料了

2020-10-18