严格按照方子做的，不知道问题出在哪里，有些开裂塌陷😭最后3张是倒扣晾凉后塌陷很多的样子和切开后有些潮湿和大气泡😭求指导
2020-10-07
底部用烤盘代替烤架。温度你可以再调低一点点。蛋白不要打发得太硬了，不然开裂很厉害。
底部用烤盘代替烤架。温度你可以再调低一点点。蛋白不要打发得太硬了，不然开裂很厉害。
2020-10-07