紫米华夫饼

前两天分别试了不加油蛋的发酵面团，蛋白打发的蛋糕面糊。前者刚烤出来脆，但凉了太硬。后者口感好但不好夹馅，而且量不好掌握。这个方子就口感造型夹馅全都兼顾啦，棒棒哒👍
紫薯、豆沙、肉松奶酪三种馅儿，还是紫薯的最好吃😋
#早餐•2020年10月7日#

2020-10-07